Macvin du Jura 2012

18,00


Médaille d'argent
Ce breuvage (le Macvin) est fabriqué à partir de jus de raisin non fermenté du cépage de Savagnin auquel on ajoute un tiers d’eau de vie de Marc de Franche-Comté. Au terme d’un élevage de 24 mois en fûts de chêne il présente un degré d’alcool de 18° et une belle couleur ambrée. L’harmonie entre le fruit et l’alcool se ressent à l’odeur tandis qu’en bouche on distingue des goûts de marc et de sucres ainsi que des pointes de coings et d’épices.

Expert en vins du JuraUn très bon goût de marc en bouche avec des pointes d’épices.